Dagen till ära åt jag en falafel till lunch. Jag förärades ett besök på en av de bättre falafelkrogarna i Malmö stad (enligt mig) Värnhems falafel. Jag började mitt i mitt tuggande börja fundera lite på priset, 30 kronor för stor falafel. I sak är det väldigt billigt och klart prisvärt, men en markant ökning sedan jag för första gången åt en riktig skånsk falafel.
Etikett: Mat
Middagstips, boeuf bourguignon
Det var ett bra tag sedan det gjordes en uppdatering här. Det vanliga livet utanför tangenterna tar upp nästan all tid. Annalkande flytt till ny bostad likaså. Men, nu är det dags. För ett tag sedan hittade vi en trevlig matblogg, ingenmersallad.nu. Där har vi ännu bara hunnit testa ett recept som jag tänkte delge mig av i detta inlägg (mest för att vi själva ska ha kvar det om tidigare nämnda hemsida skulle försvinna). Originalreceptet är veganskt, men då vi i familjen inte är veganer så är nedan presenterade recept utifrån hur vi lagade rätten.
Kvällspilsner
Ett bra tag sedan jag skrev något här, vilket det måste råda bot på. Problemet är att jag sällan har något särskilt att skriva om, jag får helt enkelt dra fram idéer. Senaste idéen är att skriva lite om olika pilsner jag testar av och till. Det händer ibland, efter det att barnen har somnat, att man häller upp ett glas god (förhoppningsvis) öl och kollar lite Netflix eller dylikt.